La región de Los Ríos se prepara para despedir el año con una variada oferta de cenas y celebraciones que prometen hacer de esta noche una experiencia inolvidable. Desde menús gourmet en la costa, hasta fiestas a bordo de embarcaciones y en la serenidad del lago Ranco, hay alternativas para cada preferencia.
Cena y Fuegos Artificiales en Caleta Los Molinos
La costa valdiviana es una de las opciones favoritas para quienes buscan combinar una exquisita cena con un espectáculo de fuegos artificiales. El restaurante Caleta Los Molinos ofrece un menú basado en productos del mar, ideal para los amantes de los sabores costeros. Entre las opciones destacan:
- Entrada: Fusión de ceviches o filete de salmón Isla del Rey.
- Plato principal: Lomo entre mar y tierra, una combinación de verduras y mariscos salteados en mantequilla, aromatizados en vino blanco, acompañado de papas duquesas.
- Postre: Torta.
El valor es de $40.000 por persona, ofreciendo además una vista privilegiada del show pirotécnico.
Navegando el Nuevo Año: Festividades en el Río
Para quienes desean celebrar en el agua, embarcarse en el barco Neptuno es una opción exclusiva. Con un costo de $120.000 por persona, incluye:
- Aperitivos y un “desfile de bocados” como empanaditas, brochetas y chupe de locos.
- Plato principal a elección entre cortes de res al merlot con papas rústicas o salmón asado con risotto de quínoa.
- Postre, barra libre y fiesta a bordo.
Además, los catamaranes Marqués de Mancera y Reina Sofía I ofrecen cenas con entrada de ceviche mixto o chupe de centolla, platos principales como lomo vetado bordado en tocino o salmón con salsa de camarones, y barra abierta. Incluyen consomé para la madrugada y una fiesta llena de energía.
Elegancia y Opciones Veganas en Dreams Valdivia
El hotel Dreams Valdivia combina sofisticación y variedad con un menú que incluye:
- Aperitivo de ensalada de salmón y palta, o falafel de garbanzos.
- Entrada de “delicias de atún”.
- Plato principal de medallón de res provenzal.
- Postre de cremoso de chocolate amargo, con opción vegana disponible.
El costo es de $120.000 por adulto y $65.000 por niño, haciendo de esta una opción ideal para familias.
Relajo y Gastronomía en Puerto Nuevo
En la zona lacustre, Bocalago Lodge Restaurante ofrece una cena con vistas al lago Ranco. Su menú incluye:
- Entrada: Ceviche de salmón con leche de tigre o tartar de res.
- Plato principal: Asado de tira con papas al romero o salmón de río con arroz herbáceo y huevo pochado.
- Postre y tres tragos incluidos.
El valor es de $89.000 por adulto y $29.000 para niños.
Diversión y Relajación en Panguipulli
El Family Suites Boutique en Panguipulli presenta una propuesta única, que incluye:
- Menú de tres tiempos.
- Cóctel de bienvenida y brindis con espumante.
- Una hora en tinaja o jacuzzi por reserva, acceso a piscinas y una fiesta.
El costo es de $73.780 para dos personas y $20.990 para niños.
Reserva tu Lugar con Anticipación
Las celebraciones de Año Nuevo en Los Ríos no solo prometen gastronomía de primer nivel, sino también experiencias inolvidables que combinan paisajes únicos, buena música y momentos de relajo. Las autoridades y organizadores recomiendan realizar reservas con anticipación para asegurar un lugar en estas exclusivas celebraciones.
