El primer Mercado Agroecológico Gourmet de la temporada será instalado este jueves y viernes en la Carpa Camilo Henríquez, con la finalidad de traer lo mejor del mundo rural a plena ciudad.
En el lugar, los visitantes podrán encontrar hortalizas como perejil, espinacas, tomates, acelgas, los cuales son provenientes directamente de huertos orgánicos. Igualmente, harina de cochayuyo, variedades de cremas de ají y diferentes conservas, según consignó Diario de Valdivia.
Asimismo, podrán escoger semillas, granos, infusiones, pastas gourmet, chocolates artesanales y mermeladas.
En ese contexto, el alcalde Omar Sabat expresó a través del citado medio que “la iniciativa es esperada por los vecinos de la comuna, ya que se pueden encontrar productos frescos y con un muy buen precio. Se da la oportunidad a los pequeños agricultores de presentar verduras, mermeladas y otras preparaciones, siendo una ayuda clara y concreta por parte del municipio. Es una experiencia que tratamos de replicar varias veces durante el año y que sin lugar a dudas entrega beneficios para quienes venden y también compran”.
Este jueves y viernes, la feria operará en un horario de 11:00 a 16:00 horas y volverá a funcionar los días 11 y 12 de abril.
Cabe destacar, la participación de los vecinos pertenecientes al Club de Emprendedores, Programa Territorial Prodesal, Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI) y la Red de Turismo Rural.
Foto: Diario de Valdivia.
