Esta es la lamentable historia del chef turco, NuriSoysal, quien no estuvo presente en la ceremonia de entrega de galardones a los mejores restaurantes de Estambul de la Guía Michelín, pues cuando lo llamaron para anunciarle que era uno de los elegidos creyó que era una trampa y se negó a responder.
“Cuando llamaron para decir que mi restaurante figuraría en la lista de los mejores de Estambul creí que era una trampa y respondí ¡cuelguen!”, dijo el chef.
Poco después una noche mientras veía televisión, Soysal se percató que quien lo llamó sí era un verdadero representante de la conocida Guía cuando su restaurante fue citado entre los 53 lugares de Estambul recomendados por la marca.
“Me dio tristeza. Me perdí un gran acontecimiento”, acoto el chef.
