Jueves 06, 2023 Toda la información de Valdivia en un solo lugar

Conozca los precios de los menús más convenientes para Semana Santa

En la nueva versión de los Mejores Alimentos de Temporada (MAT) se dieron a conocer precios de lo que podría costar la preparación de 3 menús diferentes para una familia o grupo de amigos de 4 personas.

El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, dio a conocer los resultados de una nueva versión de los Mejores Alimentos de Temporada (MAT), esta vez enfocado en menús de Semana Santa.

En ese sentido, se proporcionaron los precios de lo que podría costar la preparación de 3 distintos menús para una familia o grupo de amigos de 4 personas, que varían de acuerdo con el tipo de pescado a considerar, merluza común y reineta, y otra que contempla carne de pollo, en la que se considera el trutro entero.

Para la opción de pescado se consideraron además mariscos (almejas y choritos). En tanto, para ambos menús los otros componentes comunes son arroz y hortalizas para las ensaladas, como tomate, cebolla, cilantro, lechuga, pimiento y ají, incluyendo papas y limón para el aliño. También se considera el aceite para realizar las preparaciones fritas y frutas de temporadas para el postre.

Menús

Menú 1:

Ingrediente principal: MERLUZA

Precio promedio menú: $20.534

Desde: $18.084 (Región de Valparaíso)

Hasta: $23.950 (Región de Coquimbo)

Ingredientes:

Pescado (merluza común), choritos, almejas, arroz, aceite, papas, cebolla, lechuga, tomate, cilantro, ají, pimiento, limón y frutas de temporada (manzanas y peras).

 

Menú 2:

Ingrediente principal: REINETA

Precio promedio menú: $21.640

Desde: $19.869 (Región de Ñuble)

Hasta: $24.185 (Región de Arica y Parinacota)

Ingredientes:

Pescado (reineta), más choritos, almejas, arroz, aceite, papas, cebolla, lechuga, tomate, cilantro, ají, pimiento, limón y frutas de temporada (manzanas y peras).

 

Menú 3:

Ingrediente principal: TRUTRO ENTERO DE POLLO

Precio promedio menú: $13.655

Desde: $11.937 (Región de Valparaíso)

Hasta: $17.052 (Región de Los Lagos)

Ingredientes:

Carne de pollo (trutro entero), más arroz, papas, cebolla, lechuga, tomate, cilantro, ají, pimiento, limón y frutas de temporada (manzanas y peras).

Precios

Al evaluar el costo del menú a nivel regional, se encuentra que la región de Arica y Parinacota es la más cara para el menú de reineta ($24.185), Coquimbo si se considera la merluza común ($23.950) y Los Lagos para la carne de pollo ($17.052). En tanto, la región más barata es Valparaíso para la merluza común ($18.084) y carne de pollo ($11.937), y Ñuble para la reineta ($19.869). De este modo, el costo mínimo es de $11.937 (menú pollo en Valparaíso) y el máximo es de $24.185 (menú reineta Arica y Parinacota).

Al comparar el costo del menú por canal de comercialización, en las 4 regiones que se hizo la comparación (Valparaíso, Metropolitana, Maule y Ñuble), para los tres menús, es más barato el canal tradicional que el supermercado, con diferencias que oscilan entre el 22,0% y el 46,7%. La mayor diferencia de precios se da en la región de Ñuble para el menú que incluye reineta (menú 2), donde es un 46,7% más barato en el canal tradicional ($19.869) que en el supermercado ($37.279).

En cuanto al limón, que es uno de los alimentos más requeridos en estas fechas, en las ferias de la Región Metropolitana tiene un precio $1.753 el kilo, un 17,1% más barato que en supermercados. En Valparaíso tiene su precio más económico ($1.383) y en Los Lagos el más elevado ($2.500). En la RM presenta un alza de 3% en las últimas 4 semanas. Sus mayores alzas en ferias son en Arica y Parinacota (24%) y Ñuble (41%).

in País
Artículos Relacionados

Índice de Costos del Transporte registró una variación mensual de 1,9% en noviembre

Diciembre 23, 2022

Diciembre 23, 2022

Un alza mensual de 1,9% presentó en noviembre de 2022 el Índice de Costos del Transporte (ICT), acumulando 26,0% al...

¿Cómo cuidar a los animales de compañía en olas calor?

Febrero 2, 2023

Febrero 2, 2023

Ante la alerta de altas temperaturas anunciadas para esta semana en algunas regiones del país, la Subsecretaría de Desarrollo Regional...

Chile supera el millón de personas vacunadas durante la primera semana de inmunización masiva contra COVID-19

Febrero 10, 2021

Febrero 10, 2021

Hasta las 17:12 horas de este martes, 222.070 personas se han vacunado durante esta jornada contra el SARS-CoV-2.  1.025.580 personas...

Ratifican traslado a Santiago de causa en contra de excanciller del Arzobispado

Diciembre 7, 2018

Diciembre 7, 2018

La Corte de Apelaciones de Rancagua confirmó que la causa que investiga los abusos sexuales cometidos por el excancieller del...

Aguinaldo de Fiestas Patrias para pensionados del IPS: estos son los montos y las fechas de pago

Septiembre 8, 2022

Septiembre 8, 2022

Se trata de una suma de dinero que se paga una sola vez en el año, junto con la respectiva...

Índice de Producción Industrial aumentó 0,5% interanualmente en enero

Febrero 28, 2023

Febrero 28, 2023

En el resultado fueron determinantes las alzas en los sectores minería y electricidad, gas y agua, en tanto que la...

Profesores : Paro continuará la próxima semana y realizarán marcha al Congreso

Junio 8, 2019

Junio 8, 2019

El Colegio de Profesores anunció que la paralización a nivel nacional continuará la próxima semana, llamado a todos los docentes...

Buenas noticias: Canasta básica de alimentos registra nueva caída en mayo

Junio 16, 2023

Junio 16, 2023

Los precios de los alimentos registraron la segunda baja consecutiva de 0,5%, siendo el limón, el plátano, la manzana y...

Mujer muere apuñalada tras ser sorprendida orinando “ruca” de indigentes

Marzo 24, 2019

Marzo 24, 2019

Una mujer de 39 años falleció en la comuna de Estación Central luego que fuera atacada con un cuchillo por...

Plan Menos Armas, Más Seguridad: Este año se destruyeron más de 17 mil armas

Diciembre 30, 2022

Diciembre 30, 2022

El Presidente Gabriel Boric lideró hoy una nueva y masiva eliminación de armas, con lo que se superó en un...

La PDI busca a un segundo administrador de Nido y a los moderadores de foros

Marzo 1, 2019

Marzo 1, 2019

Tras la muerte de Lamuel Donoso, presunto administrador del sitio Nido, quien se lanzó contra un convoy del Metro de...

Índice Nominal de Remuneraciones aumentó 11,2% interanualmente en febrero de 2023

Abril 5, 2023

Abril 5, 2023

En tanto, el Índice Nominal del Costo de la Mano de Obra creció 10,9% en igual período. En febrero de...

Pacto histórico en la COP15 de Biodiversidad: Países cierran ambicioso acuerdo para proteger el 30% del planeta

Diciembre 19, 2022

Diciembre 19, 2022

Con un histórico acuerdo terminó la COP15 de Biodiversidad que se realizó en Montreal, Canadá, luego de que 196 Estados se alinearon...

Salud advierte: riesgos de no vacunarse contra la influenza pueden ser mortales

Abril 27, 2019

Abril 27, 2019

Ante baja concurrencia a inmunizarse contra el virus, tanto de embarazadas a partir de la 13ª semana de gestación, menores...

Chile superó los 5 mil casos nuevos de Covid-19 y reportó 90 fallecidos

Marzo 5, 2021

Marzo 5, 2021

En las últimas horas, se reportaron 5.325 nuevos casos de covid en el país, de los cuales 3.671 fueron personas...

Comentarios
Agregar un comentario

Su dirección de correo no se hará público. Los campos requeridos están marcados *