Miércoles 09, 2023 Toda la información de Valdivia en un solo lugar

La producción de huevos de consumo disminuyó 2,2% entre junio y mayo de 2023

El número de gallinas en postura, en tanto, decreció 0,1% durante este período.

En junio de 2023, la producción de huevos para consumo en Chile experimentó una contracción mensual del 2,2%, al pasar de 337.896.817 unidades a 330.537.571 unidades. Este resultado se debió principalmente al menor volumen de producción de huevos blancos, los que descendieron un 1,8% (equivalente a 4.255.833 unidades menos), mientras que la producción de huevos de color se redujo en un 3,0% (equivalente a 3.103.413 unidades menos). Durante el mismo período de análisis, el número de gallinas en postura también disminuyó en un 0,1% en comparación con mayo, alcanzando un total de 14.269.409 unidades.

Esto, de acuerdo con la Encuesta de Producción de Huevos (EPH) que la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) y el Instituto Nacional de Estadísticas (INE) efectúan mensualmente, con el objetivo de entregar más antecedentes que permitan conocer la estructura y la dinámica productiva del subsector avícola.

Por peso del huevo
En relación con el peso de los huevos, destacaron los decrementos mensuales en los tamaños extra grande (entre 61 a 68 gramos) y grande (54 a 61 gramos). Los huevos blancos de estos tamaños decrecieron 2,6% y 2,7%, respectivamente, alcanzando un total de 70.459.484  y 66.749.968 unidades cada uno. En la producción de huevos de color, los tamaños extra grande y grande disminuyeron 5,4% y 1,8%, respectivamente, con un total de 30.349.272 y 37.119.418 unidades cada uno.

Resultados regionales
La Región Metropolitana fue responsable del 40,8% del total nacional de huevos, con una producción de 134.876.848 unidades. Le siguieron la Región de Valparaíso, con una participación del 16,0% y una producción de 52.858.504 unidades, y la Región de Ñuble, con un 10,0% y una producción de 33.044.832 unidades.

En la Región Metropolitana los huevos blancos se redujeron 2,1% y los huevos de color disminuyeron 7,7%. En la Región de Valparaíso la producción de huevos blancos se contrajo 4,9% y la de huevos de color creció 15,5%. La Región de Ñuble experimentó alzas en los dos tipos de huevos: 1,3% en la producción de huevos blancos y 0,6% en la producción de huevos de color.

En cuanto al número de gallinas en postura, la Región Metropolitana registró la cifra más alta, con un 41,3% del total nacional, es decir, 5.889.150 aves. La Región de Valparaíso ocupó el segundo lugar, con una participación del 15,7% y 2.233.442 aves, seguida por la Región de Ñuble, con un 9,5% y 1.355.490 aves.

in País
Artículos Relacionados

Ministro Monckeberg lanzó oferta online de 10 mil nuevas fuentes de trabajo

Junio 3, 2019

Junio 3, 2019

El ministro del Trabajo, Nicolás Monckeberg, encabezó el lanzamiento de una nueva iniciativa público-privada que pondrá a disposición de todos...

Día de los Patrimonios 2023: Revisa las actividades gratuitas que estarán disponibles este fin de semana en todo el país

Mayo 26, 2023

Mayo 26, 2023

Se trata de una instancia colectiva, gratuita y descentralizada que busca favorecer el encuentro con las distintas manifestaciones y bienes...

Son más caros para las mujeres: Sernac detecta “impuesto rosa” en 40 productos

Mayo 9, 2019

Mayo 9, 2019

Previo a la celebración del Día de la Madre, el Sernac dio a conocer un novedoso estudio que indaga las...

42 fallecidos y más de 1.500 contagios registró Chile

Noviembre 15, 2020

Noviembre 15, 2020

Este domingo, Chile reportó 1.597 nuevos contagios de SARS-CoV-2, de los cuales 1.029 presentaron síntomas, 545 son asintomáticos y 23 son asintomáticos....

IPC de junio presentó una variación mensual de -0,2%

Julio 8, 2023

Julio 8, 2023

Destacaron los descensos de vestuario y calzado y de transporte, y el alza de alimentos y bebidas no alcohólicas. En...

Al finalizar este 2019 estaría disponible el test rápido para detectar el Hantavirus

Abril 29, 2019

Abril 29, 2019

A finales de año podría estar disponible un test rápido de alta precisión, que permita detectar casos de Hantavirus en...

Fiestas Patrias: Lo que debes saber si vas a viajar en bus este 18

Septiembre 15, 2020

Septiembre 15, 2020

Para quienes necesariamente deben viajar durante estas fechas, es importante estar al tanto de las innovaciones sanitarias que están implementando...

Chile bordea los 250 mil contagios de Coronavirus y superó los 4.500 fallecidos

Junio 22, 2020

Junio 22, 2020

Este lunes se registraron 23 nuevos decesos inscritos en el Registro Civil a nivel nacional, llegando a un total de...

Denuncian que sacerdote argentino acusado de abusos hace misas en Chile

Junio 2, 2019

Junio 2, 2019

Un cura argentino acusado de abusos sexuales en Estados Unidos está cumpliendo labores eclesiásticas en Puerto Montt, según lo reveló...

Presidente Piñera promulga fortalecido Bono Clase Media

Abril 6, 2021

Abril 6, 2021

El nuevo bono será por hasta $500 mill y beneficiará a más de 2 millones de personas. La medida forma...

Sermi de Salud del Biobío confirma brote y tercera muerte por influenza H1N1

Junio 6, 2019

Junio 6, 2019

El seremi de Salud del Biobío, Héctor Muñoz, confirmó el tercer fallecimiento por influenza H1N1 en la región, aseverando que...

Tras prohibición de bolsas plásticas,senadores van por platos, vasos y cubiertos

Junio 30, 2019

Junio 30, 2019

Proteger el medio ambiente es el principal objetivo del proyecto que prohíbe la entrega y venta de artefactos plásticos en...

Desde este jueves se registra una nueva alza en el precio de los combustibles

Agosto 8, 2019

Agosto 8, 2019

Desde este jueves 8 de agosto sube una vez más el precio de los combustibles en la región de Los...

Revisa cómo será el primer bus a hidrógeno hecho en Chile

Diciembre 23, 2023

Diciembre 23, 2023

El primer bus a hidrógeno será construido de forma íntegra en Chile gracias a una colaboración público privada con una inversión...

Seis encapuchados rociaron con bencina a profesora amenazándola con quemarla

Abril 19, 2019

Abril 19, 2019

La tarde de este jueves un grupo de 6 alumnos encapuchados pertenecientes al colegio Darío Salas, Avenida España N° 585,...

Comentarios
Agregar un comentario

Su dirección de correo no se hará público. Los campos requeridos están marcados *