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Estudiante de Inacap se corona campeón en concurso de empanadas de Valdivia

La comunidad de Valdivia se reunió en la Plaza Juan Garland para disfrutar del concurso “la Mejor Empanada Casera Frita Territorial de Valdivia”, organizado por la Junta de Vecinos 24 de Isla Teja en honor a las Fiestas Patrias.

Este evento reunió a participantes, autoridades locales y amantes de la gastronomía, y se centró en celebrar las tradiciones culinarias chilenas y valdivianas.

En este emocionante certamen, Vicente Álvarez, un estudiante de Inacap representante del sector Libertad, se alzó con el primer lugar, demostrando su destreza en la preparación de empanadas caseras fritas. El segundo puesto lo obtuvo Alejandra González, residente de Isla Teja, mientras que Karen Ñanco de Curiñanco se destacó al alcanzar el tercer lugar.

Los jueces encargados de evaluar las deliciosas creaciones fueron docentes de Gastronomía del Liceo Técnico de Valdivia, Carlos Rivera y Karina Carreño, junto a Jean Arcos Vera, miembro de la Agrupación Chef Los Ríos y docente especializado en gastronomía del Liceo Técnico Profesional Radio 24 de Paillaco.

Los premios en efectivo fueron parte de los incentivos para los ganadores, quienes recibieron $100 mil, $60 mil y $40 mil respectivamente. Además, se otorgó un reconocimiento especial en honor a sus habilidades culinarias y contribución a las festividades patrias.

in Ciudad
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