La iniciativa no solo permitió entregar ayuda en alimentos a 570 familias y diversos comedores sociales, sino que, además, colaboró con la star up Infood Protein al entregar residuos que permiten generar otros productos a través de un proyecto piloto.
Excelentes resultados entregó el balance 2024 sobre la gestión del Programa Ecomercados Solidarios, al revelarse que durante el año pasado se recolectaron alrededor de 14 mil kilos de alimentos. Dicha iniciativa perteneciente al Fosis es ejecutada en la capital regional a través de la Municipalidad de Valdivia desde mediados del 2023.
Para este logro, el 2024 se conformó el Grupo Motor, que está integrado por diversas organizaciones comunitarias, tales como Clamor en el Barrio, EcoBarrios, la Iglesia de los Santos de los últimos Días; Fundación San Jorge, Amigos Autismo y Colegio de Trabajadores Sociales. A ello se suma la alianza estratégica con diferentes departamentos municipales, casas de estudios y otras organizaciones público-privadas.
Todo este trabajo mancomunado dio como resultado que se genere una cobertura de 570 familias, con la entrega de más de 14 mil kilos de alimentos. También, se distribuyeron 2.000 kilos a organizaciones y comedores sociales; y 1.800 kilos a compostaje y alimento para animales.
Junto con ello, destaca una nueva alianza que se generó con la star up Infood Protein, empresa que trabaja con la larva de la mosca soldado negro, la cual se alimenta de restos orgánicos para luego generar un ingrediente que sirve para alimentos de mascotas, fertilizante y aceite. Para ello, el programa les hizo entrega de 50 kg mensuales de suministros.
Al respecto, la alcaldesa de Valdivia, Carla Amtmann, destacó que “como municipio estamos felices de poder desarrollar esta iniciativa del Gobierno en nuestra comuna, ya que va en directo beneficio de familias y personas que más necesitan conseguir alimentos en este momento, una ayuda concreta que también se logra gracias a funcionarios, voluntarios e instituciones solidarias muy comprometidas con esta noble causa, lo que permitió llegar a 570 hogares durante el 2024. Este año seguiremos trabajando de manera conjunta para apoyar a quienes más lo necesitan”.
Otro hito importante que se concretó el año pasado fue una alianza gestada en marco del IRONMAN 70.3 con la empresa Carozzi, con la finalidad de realizar la Tallarinata Solidaria, instancia que permitió un trabajo colaborativo junto a Inacap, el Grupo Motor del EcoMercado y la productora Boreal. El éxito de esta actividad permite que este lunes y martes se lleve a cabo una nueva tallarinata solidaria en la Plaza de la República.
