Miércoles 17, 2024 Toda la información de Valdivia en un solo lugar

Capacitan a ferias costumbristas de Valdivia en manipulación de alimentos

Capacitan a ferias costumbristas de Valdivia en manipulación de alimentos

El municipio de Valdivia, a través de la oficina de Fomento Productivo, concretó una serie de charlas sobre manipulación de alimentos con operadores de las 12 ferias costumbristas que se encuentran activas en el territorio.

El objetivo de la acción, fue entregar las herramientas necesarias a los locatarios para entregar un servicio de calidad durante la temporada de verano y orientar a los asistentes sobre la inocuidad de los alimentos en sus respectivas muestras o ferias.

La actividad se llevó a cabo en la sala región de Los Ríos de la casa edilicia y congregó a cerca de 300 personas. La charla estuvo a cargo de profesionales de la Seremi de Salud, quienes abordaron las buenas prácticas para cocinar, además de informar sobre el conjunto de condiciones y medidas para producir, almacenar, distribuir y preparar alimentos de forma segura.

Para el profesional del departamento de desarrollo económico municipal, Felipe Domínguez, “la importancia de esta actividad se centró en entregar los principales tips para una correcta manipulación de alimentos, lo que conlleva tener ferias costumbristas de calidad en nuestra comuna. Son personas que por años han llevado las muestras y lo han hecho a la perfección, pero siempre es necesario informar y entrar en este tipo de materias”.

“Como municipio estamos constantemente preocupados de seguir mejorando las rutas gastronómicas y eso incluye indudablemente las ferias y muestras que se hacen en diferentes rincones de la ciudad. Capacitar, asesorar, orientar es parte de ello y por ese motivo dimos vida a estos 5 cursos que realmente creemos fueron de gran ayuda”, agregó.

Recordar que el circuito 2024 de ferias costumbristas está formado por San Ignacio, Punucapa, Playa Rosada, Los Molinos Altos, Cabo Blanco, Caleta El Piojo, Curiñanco, Caleta Bonifacio, Collico, Pishuinco, Los Guindos y Chancoyan.

in Ciudad
Artículos Relacionados

Aprueban oferta para servicios de arqueología en plazas Chile y Pedro de Valdivia

Noviembre 18, 2022

Noviembre 18, 2022

El Concejo Municipal de Valdivia aprobó una oferta para la realización de trabajos de arqueología en las plazas Chile y...

Aumentan a 114 los contagiados de COVID-19 en la Región de Los Ríos

Abril 8, 2020

Abril 8, 2020

Este miércoles, se reportaron cinco nuevos casos de COVID-19, elevándose a 114 la cantidad de personas contagiadas en la región. De...

Seremi de Salud (s) entrega recomendaciones por altas temperaturas en Los Ríos

Febrero 3, 2021

Febrero 3, 2021

Tras el anuncio metereológico de altas temperaturas en la Región de Los Ríos en los próximos días, el Seremi (s)...

Estudiantes piden la reapertura de la USS en Valdivia

Diciembre 19, 2019

Diciembre 19, 2019

Luego de que fueran suspendidas las actividades académicas, los estudiantes de la Universidad San Sebastián en Valdivia manifestaron en las afueras...

Este miércoles rige preemergencia ambiental en Valdivia

Julio 21, 2021

Julio 21, 2021

Para este miércoles, se declara episodio de PREEMERGENCIA AMBIENTAL para Valdivia, debido a las malas condiciones de ventilación en las últimas...

Matrimonio igualitario en Los Ríos: 57 uniones celebradas y 4 niños con dos madres o dos padres

Marzo 6, 2024

Marzo 6, 2024

En los últimos dos años desde la entrada en vigencia de la ley de matrimonio igualitario en Chile, un total...

¡Polémica! Intendente de Los Ríos apareció junto a sus hijos portando una escopeta

Mayo 4, 2019

Mayo 4, 2019

Una verdadera polémica es la que envuelve al intendente César Asenjo, luego de que circularan unas imágenes donde aparece junto a...

Los Ríos inicia la semana con 106 casos nuevos de COVID-19 y cinco decesos

Noviembre 7, 2022

Noviembre 7, 2022

La Secretaría Regional Ministerial de Salud Los Ríos informó que 106 exámenes resultaron positivos para SARS-CoV-2, y este lunes al...

Fuertes lluvias y vientos de hasta 110 km/h afectarán a Los Ríos por sistema frontal

Mayo 28, 2024

Mayo 28, 2024

Este 28 de mayo, la Dirección Meteorológica de Chile (DMC) emitió una alerta debido a vientos fuertes con ráfagas de...

Colisión de dos vehículos colectivos dejó un lesionado en Valdivia

Agosto 18, 2019

Agosto 18, 2019

La noche de este sábado, un accidente vehicular en la ciudad de Valdivia, región de Los Ríos, dejó a una...

Pareja fue detenida tras ser acusada de robar a empresa de repartos en Valdivia

Mayo 16, 2021

Mayo 16, 2021

Una pareja fue detenida por millonario robo en una empresa de repartos de Valdivia, quienes ingresaron a la estructura, ubicada en calle...

Emprendedores: Hoy cierran inscripciones para participar en feria navideña 2021

Noviembre 19, 2021

Noviembre 19, 2021

Hasta este viernes 19 de noviembre estarán disponibles las bases para que emprendedores y artesanos de la comuna postulen como...

Servicios públicos se han mostrado conformes con el proyecto Nuevo Puente Cochrane de Valdivia

Enero 12, 2020

Enero 12, 2020

Su conformidad al Estudio de Impacto Ambiental del proyecto Nuevo Puente Cochranede Valdivia, comenzaron a informar los distintos servicios públicos que...

Cruce Santa Elvira fue escenario de un nuevo accidente vehícular

Septiembre 29, 2020

Septiembre 29, 2020

Durante la tarde de este lunes, se registró un accidente vehicular en la salida norte de Valdivia, región de Los...

“¡Estafa en Valdivia! Mujer detenida por falsificar pagos a repartidores de delivery

Abril 4, 2024

Abril 4, 2024

La ciudad de Valdivia se vio sacudida por un escándalo de estafa que ha dejado perplejos a trabajadores de servicios...

Comentarios
Agregar un comentario

Su dirección de correo no se hará público. Los campos requeridos están marcados *